Huuuummmm. Esta receita parece ser uma delícia…
Os ingredientes:
- 500g de tapioca granulada
- 500g de queijo coalho triturado no processador de alimentos
- sal e pimenta-do-reino branca a gosto
- 1 embalagem de Cream Cheese Philadelphia (150g)
- 1 litro de leite fervente
- óleo para fritar
Como fazer:
- Em uma tigela misture a tapioca, o queijo coalho, o sal e a pimenta
- Dissolva o Cream Cheese Philadelphia no leite fervente e despeje sobre a mistura de tapioca, mexendo bem para não formar grumos
- Quando a tapioca absorver o líquido e começar a firmar, passe a massa para uma assadeira e leve à geladeira
- Quando estiver bem firme, corte em quadradinhos e frite-os em imersão no óleo quente
- Escorra em papel toalha e sirva quente como petiscos
Via Tudo Gostoso
Deu água na boca, né?
Beijos,
Rochelle Lassarot Verol
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